Neufassung Des Lebensmittelbuches
Das Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz hat eine Neufassung des Österreichischen Lebensmittelbuchesbeschlossen. Für uns Imker*innen ist besonders das Kapitel B3 „Honig“ interessant. Hier kommt es zu Änderungen bei der Kennzeichnung von Honig. Die Neufas