Referat Lebensmittelhygiene / Honigreferat
WL Ing. Josef Niklas
Augasse 12
3250 Wieselburg
Tel: 07416 / 54 168
Kennzeichnungselemente
Bei der Etikettierung von Honig und Honigprodukten sind eine Reihe von Vorschriften bezüglich Kennzeichnung zu beachten. Ein Zusammenstellung aller Vorschriften von Ing. Josef Niklas finden sie hier.
Betriebserhebungsbogen
Der Betriebserhebungsbogen für die Teilnahme am Qualitätsprogramm der Biene Österreich dient ausschließlich zur Unterstützung des Betriebsberaters. Die Betriebsberatung wird von Fachkräften der Imkereiverbände durchgeführt. Die Angaben werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.
Honigproben für das Gütesiegel
Honigproben für das Gütesiegel sollen in Zukunft direkt an ein zugelassenes Labor gesendet werden (z.B. Herr Wilhelm). Informationen über weitere Labors erhalten Sie in der Kanzlei des NÖIV bzw. beim ÖIB.
Gütesiegel des NÖIV werden nur vergeben, wenn der Honig im Labor Wilhelm IBZ und Labor Graz/Kanzel untersucht werden. Wir bitten um Verständnis.